Met het project ‘save the crumbs’ wil productdesigner Elena Biondi elk deel van het brood efficiënt gebruiken. Zo worden de broodkruimels bewaard terwijl je het verse brood op de speciaal hiervoor ontworpen snijplank snijd, of kun je het oude brood malen met een houten maler. Hierdoor kun je de overgebleven kruimels samen met andere ingrediënten als een kruimelmix gebruiken om te koken of om in een opbergpot te bewaren. Door dit project wordt voedselverspilling tegen gegaan en heb je dus absoluut geen onnodige brood leftovers!
Geschreven door gastblogger Okkie Ooms. Mis niets van EYEspired en schrijf je in voor de gratis wekelijkse nieuwsbrief.
