Eten

Chiazaad met Water en Citroen

Neem chiazaadwater op in je routine en je zult je weer even lekker voelen! Er zijn niet alleen veel gezondheidsvoordelen aan verbonden, maar het maakt het drinken van je dagelijkse water ook weer een beetje spannender.

De vele voordelen van chiazaadwater

Chiazaad biedt veel voordelen en je kunt ze gemakkelijk integreren in je dagelijkse routine. Van chiazaadpudding tot snackbare energieballetjes, deze kleine zaadjes zijn een makkelijke manier om je maaltijden (en drankjes) een gezonde boost te geven. En ja, dat is inclusief een gewoon glas water! Dit is een recept dat wij altijd in gedachten houden als we op reis zijn. Maar het is ook een goede herinnering om wat chiazaadjes en citroen toe te voegen aan je dagelijkse waterinname. Hier zijn een paar redenen waarom deze combinatie zo goed is.

Het is geweldig voor de spijsvertering. Niet alleen zitten chiazaadjes boordevol vezels, maar citroen is ook een zuur ingrediënt dat helpt om voedsel af te breken. Dat maakt dit een machtige combinatie als het gaat om een gezond darmstelsel en een makkelijke spijsvertering.
Het helpt om je verzadigd te houden. Chiazaden zijn een geweldige bron van gezonde vetten, die je subtiel vol houden tussen de maaltijden door.
Houdt je gelukkig gehydrateerd. Het belangrijkste is dat dit helpt om je gehydrateerd te houden met hoe verfrissend het is dankzij het verse kneepje citroensap! Maar blijf lezen om de vele manieren te zien waarop je chiazaadwater op smaak kunt brengen – op een gezonde manier.

Wat zit er in chiazaadwater?

Alles wat je echt nodig hebt voor dit recept zijn chiazaadjes, water en vers citroensap. Wil je meer smaak toevoegen aan chiazaadwater? Je kunt chiazaadjes mengen met schijfjes vers fruit en groenten (zoals sinaasappels, aardbeien of komkommers) toevoegen om water met een smaakje te maken.

Hoe maak je chiazaadwater

Om ervoor te zorgen dat je goed voorzien bent van water voor de dag, gebruik je een liter pot. Dit is de perfecte maat die een beetje ruimte overlaat voor het opschudden van de chiazaadjes. Maar je kunt elke beker of pot gebruiken en er met een lepel of rietje doorheen roeren. Zo maak je het.

Maak citroensap. Pers de helft van de citroen (ongeveer 1 ½ eetlepel sap) en snijd de andere helft in plakjes.
Meng alles door elkaar. Meng in een pot of beker het water, de chiazaadjes, het citroensap en de citroenschijfjes. Laat het vervolgens 15 minuten zitten, zodat de zaden geleren en voller worden.
Als de pot een deksel heeft, schud het dan goed.

Kanttekening – je zult merken dat de zaden aan de boven- en onderkant loslaten. Maar maak je geen zorgen, als je ze de tijd geeft om te geleren, zullen ze langzaam allemaal samen gaan drijven. Zorg ervoor dat je het goed schudt of roert voordat je het drinkt.

Hoelang blijft chiazaad water goed?

Je kunt chiazaad water gemakkelijk ter plekke maken. Maar als je een beetje voorwerk wilt doen, kun je het tot 5 dagen in de koelkast bewaren in een afgesloten bakje. Even schudden of roeren voor je het drinkt.